主料:
乌鸡,
1只十全大补汤料,1包
辅料:
米酒,
少许,
盐,
少许乌鸡煲十全大补汤的做法步骤
1.用清水冲洗下中药材
2.加入清水浸泡半小时,(添加了杞子,红枣)
3.乌鸡斩四大块去掉皮和肥油,焯水后洗净
4.如图
5.把乌鸡放入泡好的中药材高压锅中,添加适量的水
6.大火烧开转小火压30分钟
7.时间到,打开盖子调少许盐,几滴米酒即可品尝
8.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 乌鸡
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